Un grupo defensor de los derechos de los animales presentó más de 45,000 firmas para impulsar una iniciativa que busca prohibir la venta y distribución de foie gras producido mediante alimentación forzada en Washington D.C. La propuesta, conocida como Iniciativa 86, pretende eliminar únicamente el foie gras obtenido a través de esta práctica, permitiendo que se comercialice el producto si proviene de patos que no hayan sido alimentados a la fuerza.
Los promotores de la medida aseguran que la alimentación forzada consiste en introducir tubos por la garganta de los patos para engordar sus hígados, una práctica que consideran innecesariamente cruel. En contraste, algunos chefs y productores defienden el proceso, argumentando que los patos tienen una capacidad natural para almacenar grandes cantidades de alimento antes de migrar y que el método aprovecha esa característica biológica.
La Junta Electoral de Washington D.C. revisará las firmas para determinar si la iniciativa puede aparecer en la boleta electoral del 3 de noviembre. Si es aprobada por los votantes, la prohibición entraría en vigor el 1 de julio de 2027. Los organizadores también adelantaron que podrían promover futuras iniciativas enfocadas en reducir prácticas de producción animal que consideran inhumanas.
